자연과 함께 생활하고 점차 그것이 제공하는 것을 취하는 법을 배웁니다. 봄에는 잔디가 여왕 제왕 (Priestess Crown)이라고 불리는 민들레에 노랗게 빛납니다. 이 민속 이름은 민들레의 유익한 효과를 포착합니다.

전통과 허브

우리의 증조 할머니는 허브의 치유력을 잘 알고 있었으며 지식이 전달되지 않고 서서히 잊어 버리는 것이 아쉽습니다. 민들레는 추운 음식과 뜨거운 음식 모두에서 훌륭한 음식으로 사용되었습니다. 집에 오래된 요리 책이 있다면, 그것들을 들여다보십시오. 아마 민들레와 함께 요리 배경이있을 것입니다.

왜 민들레가 유일한가요?

화학적 인 관점에서 보자면 문자 그대로 유익한 약용 활성 물질의 혼합물입니다. 또한 탄닌, 피토스테롤, 이눌린, 점액, 아미노산, 나트륨, 칼륨, 망간, 황, 규산 및 인이 민들레 속에 숨어 있습니다. 특히 A, B2, C가 있습니다. 또한 쓴맛이 있습니다 - 타락 신, 타락 사시 스틴, 락트 페리 린. 그러나 일부 물질의 함량은 계절에 따라 다릅니다. 예를 들어, 이눌린은 가을에 식물에서 가장 많습니다. 그리고 7 월과 8 월에는 taraxin이 여름에 힘을 얻고 있습니다. 우리는 허브의 모든 부분을 사용할 수 있으며 주방에서 처리 할 수도 있습니다. 전체 식물은 건강합니다.

수집시기

개화하기 전에 3 월, 4 월 말에 이상적으로 뿌리를 수집합니다. 또는 가을에 개화 한 다음 수집 할 수도 있습니다. 우리가 민들레 뿌리로 들어가면 우리는 매우 조심해야합니다. 우리는 우리가 그것을 손상시키지 않도록 나라에서 아주 조심스럽게 꺼내야합니다. 뿌리는 바구니 또는 다른 적합한 용기에 수집됩니다. 집에 가져온 후에는 흐르는 물 아래에서 철저히 씻어서 말리십시오. 잘 건조 된 뿌리는 부서지기 쉽고 쉽게 부러지는 것으로 알려져 있습니다. 그는 냄새를 맡아서는 안된다. 그 맛은 약간 씁쓸합니다. 민들레 뿌리는 건조하고 어두운 곳에서 단단한 종이 포장지에 이상적으로 보관됩니다. 뿌리는 특히 몸을 씻고, 변비, 소화 장애, 간 및 가슴 앓이를 다루는 데 적합합니다.

우리가 수집하는 잎은 5 월에서 9 월까지 이상적입니다. 그늘진 환기구에서 건조시킵니다. 시트 층은 4-5 센티미터를 초과해서는 안됩니다. 건조 중에 여러 번 뒤집습니다. 제대로 건조 된 민들레 잎은 녹색을 띄게됩니다. 어두워지면 잘못입니다. 우리는 마른 잎을 뿌리와 똑같은 방법으로 보관합니다 - 즉, 단단한 종이 봉지 또는 봉지에 보관하십시오. 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오. 잎은 붓기를 없애주고 간과 소화관을 정화시키고 가슴 앓이를 유발하며 임신과 출산에 적합합니다.

팁 : 식욕 부진에 대한 처방

1-2 티 스푼의 말린 잎을 달여서 준비하십시오. 컵에 넣고 끓는 물을 부어 라. 매일이 3x를 마셔 라. 신선한 민들레 잎 주스도 동일하게 작동합니다.

우리가 민들레에서 만들 수있는 어떤 종류의 맛있는 것

우수한 카페인없는 초본 커피를 꼭 먹어야합니다. 뿌리가 마르면 잘게 썬 다음 뜨거운 주철 통에 올려 놓는다. 저어 섞으면 서 브라우닝 할 때까지 저어 준다. 어쨌든 완전히 까맣게되어서는 안된다. 배전 후 뿌리가 식도록 한 다음 강력한 혼합기 또는 커피 분쇄기로 분쇄하십시오. 우리는 고전적인 커피로 사용합니다 - 컵을위한 1 티스푼.

우리가 가슴 앓이, 위 또는 소화 장애로 고통 받거나 신장 문제가있는 경우, 우리는 낡은 뿌리에서 고전적인 민들레 차를 준비 할 수 있습니다. 말린 컷 뿌리 한 스푼은 반 리터의 물에 5 분을 요리합니다. 우리는 3 개의 일일 복용량으로 나눕니다. 우리는 아침, 정오, 저녁에 마 십니다. 치료를 이상적으로 3 주에서 1 개월 동안 사용하는 것이 가장 좋습니다. 2 주간 멈 추면 다시 반복 할 수 있습니다.

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