고대 독일인들이 이미 알고 있던 재발견 된 허브는 곰 같은 힘을 전달하고있었습니다. 그녀는 겨울 이후 새로운 에너지를 얻는 데 도움이 될 봄 메신저 중 하나입니다. 그것은 몸과 비타민 C의 중요한 원천을 해독하는 매우 효과적인 수단입니다. 왜 그것이 "곰"이라고 불 립니 까? 답은이다. 그녀는 겨울잠 후에 그녀를 풍부하게 소비하는 인기있는 곰 식물입니다.

마늘 곰

곰 마늘은 젖은, 오히려 그늘진 장소에서 가장 성공적입니다. 어디에서 전형적이고 때로는 매우 풍부한 대를 만듭니다. 따라서 대부분의 경우 범람원과 낙엽 활엽수림, 시내 주변, 경사면 기슭에서 발견됩니다. 촉촉하고 모래가 많은 양질의 토양에서 자랍니다. 그것은 종종 정원과 공원의 관상용 식물로 재배되기도합니다. 우리는 또한 우리의 영토, 특히 모라비아와 동북 보헤미아에서 그것을 발견 할 수 있습니다.

5 월 하순과 6 월에 개화한다. 무엇보다 잎은 모으고 이것이 식물이 피기 시작하기 전에, 이상적으로는 4 월에서 5 월 중순입니다. 집에서 구입 한 종자로도 재배 할 수 있습니다.

účinky

약초에는 식물을 부수어 알리신으로 변하는 에센셜 오일이 들어 있습니다. 그것은 매우 항생제, 항 바이러스제, 항암제 및 프로 라이플린 제입니다. 혈압과 혈당 및 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한, 그것은 혈액을 정화하고 심장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 동시에 심혈관 질환 예방을 보장합니다. 또한 그들은 곰팡이, 진균 또는 세균뿐만 아니라 내장에있는 기생충을 다룰 수 있습니다. 그것은 또한 설사를 포함한 소화 장애에 사용됩니다. 독감 및 감기에 안정적으로 도움이 될뿐만 아니라 호흡기 질환에도 도움이됩니다. 또한 이뇨제, 항생제 및 항산화 효과가 있습니다. 간혹 암과 관련이있는 경우도 있습니다.

우리는 어떻게이 마늘을 사용할 수 있습니까?

신선한 잎을 모으고 스프레드, 샐러드에서 날로 먹거나 수프, 시금치 또는 다른 야채로 가열하는 것이 이상적입니다. 우리는 신선한 잎을 나중에 사용하기 위해 냉장고에 잘게 썰어 두거나 알코올이나 기름을 부어서 보관할 수도 있습니다. 팅크 또는 오일을 사용하면 우리는 치유의 상처, 입안의 염증, 진균증과 싸울 수 있으며 내부적으로 헛것이나 변비, 장 기생충, 고혈압, 면역 저하, 기침 및 감기에 사용할 수 있습니다. 기름은 또한 요리에 사용될 수 있습니다.

사용해보기

마늘 샐러드 - 허브 잎을 씻고 자른다. 잘게 잘린 토마토를 넣고 섞는다. 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 봉사하십시오.

곰 마늘과 Pesto - 우리는 1 큰 마늘 번들과 식물성 기름의 4 큰 스푼을 점차적으로 혼합합니다. 혼합 후 20-40g를 파쇄하거나 잘게 썬 파르 메산 치즈를 넣고 소금으로 맛을 낸 후 먹을 수 있습니다.

베어 마늘 (© Shutterstock)

장수를위한 치료 - 곰 팅크

경화증, 혈관 경화, 불면증, 우울증 및 고혈압에 대한 자연 요법을 시도하십시오. 잘게 잘린 잎과 양파를 병의 목까지 채우고 40에 보드카 또는 순수 약 주류를 부어 넣으십시오. 태양 또는 실내 온도에서 14 일을 지냅니다. 그런 다음 하루에 작은 숟가락 하나를 빼서 가져 가라. 그러나 장기간은 아닙니다.

주의 할 점

야생에서 수집 할 때 유독 한 계곡이나 바다와 비슷한 혼란에주의하십시오. 과도한 사용은 설사를 유발할 수 있습니다. 알리신 알레르기와 위, 담낭 및 췌장에 문제가있는 사람들을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.