채식주의 특정 동물성 제품, 주로 고기(생선 및 닭고기 포함), 라드 및/또는 젤라틴을 먹지 않는 먹는 방식입니다. 엄밀히 말하면 채식주의자는 도축된 제품, 즉 동물을 죽이는 모든 제품을 먹지 않습니다. 쉽게 말하면 채식주의자는 고기를 먹지 않는 사람을 말합니다.

사람이 고기 없는 식단을 먹기로 결정하는 데는 여러 가지 이유가 있으며, 시간이 지남에 따라 뒤섞이거나 바뀌는 경우가 많습니다.

• 의료: 어떤 사람은 자신의 건강 문제(또는 예방 조치)가 채식으로 전환하면 해결될 수 있다는 일부 정보를 바탕으로 결론에 도달합니다.
• 윤리적: 동물에 대한 연민. 인종, 성별, 기후, 대륙에 관계없이 모든 동물에 대한 사랑입니다.
• 생태학적: 외부 정보나 자신의 사고 과정을 통해 사람은 고기를 먹지 않으면 환경이나 지구를 보호하는 데 도움이 된다는 결론에 도달합니다. 대부분의 식물 생산은 동물성 제품의 "생산"을 위한 원료로 사용되므로 육류 및 기타 동물성 제품의 생산은 상당히 비효율적이며(예: 쇠고기의 경우 최대 7:1) 환경에 큰 부담이 됩니다. .
• 심리적, 사회적: 인간은 죽기 직전에 동물의 스트레스를 인지한다. 그러면 그들은 짜증과 공격성을 더 쉽게 느끼게 됩니다.
• 피로: 고기를 먹은 후에는 고기를 처리하는 데 더 많은 에너지가 필요하기 때문에 훨씬 더 피곤함을 느낍니다. 일부 연구에서는 이것이 백혈구에 큰 부담을 준다고 보고합니다.

채식주의 고기뿐만 아니라 계란, 유제품, 때로는 꿀도 먹지 않습니다. 많은 채식주의자들은 또한 낚시, 사냥, 모피 산업, 서커스, 동물원을 반대합니다. 좁은 의미의 엄격한 완전 채식주의는 가죽, 양모, 실크 제품이나 동물 실험을 했거나 동물성 성분을 함유한 화장품의 사용을 거부하는 것입니다.

이러한 식습관을 채택하는 비건 개인의 동기는 다를 수 있지만 가장 일반적인 이유는 산업 농장이나 어업에서 동물 사료 생산과 관련된 동물의 고통입니다. 그러나 많은 채식주의자들은 근본적으로 동물을 식품으로 사용하거나 죽이는 것을 거부하며, 주로 요즘에는 동물성 제품의 섭취가 더 이상 필요하지 않다는 주장을 내세우고 있습니다. 채식주의자의 생태학적 이유와 에너지 획득의 비효율성)

채식주의 야채, 과일, 견과류, 씨앗, 싹이 튼 곡물 및 콩류를 포함하는 식물성 비열처리 식품만을 수용하는 데 기반을 둔 영양 방향입니다.

채식주의자는 42°C 이상에서 열처리를 거치지 않은 소위 살아있는 식품(RAW food)을 먹습니다. 인간의 음식에 중요한 부분을 차지하는 효소가 파괴되기 시작하는 것이 바로 이 시점입니다. 비테리안주의자들은 효소가 생명을 만든다고 주장합니다. 예를 들어, 아몬드를 구운 후에는 토양에서 더 이상 싹이 트지 않고 썩게 됩니다. 채식주의자는 열처리된 음식을 먹는 것을 거부합니다. 고기처럼 장에서 썩기 때문에 문명 질병의 원인 중 하나입니다.

호흡주의 음식, 어떤 경우에는 물이 생존에 필요하지 않으며 사람이 오직 물만으로 살아갈 수 있다는 믿음입니다. 프라나, 힌두교에서 말하는 중요한 생명력.  Ayurveda에 따르면 햇빛은 프라나의 주요 원천 중 하나입니다.

우리나라에서 Bretharianism은 Henri Monfort와 가장 관련이 있으며, Henri Monfort는 이를 더 넓은 체코 대중에게 소개했습니다. 그러나 그는 확실히 유일한 사람은 아닙니다. 전 세계적으로 비슷한 방식으로 살아가는 사람들이 적어도 수만 명은 된다고 합니다.

물론 이 방향은 모든 사람을 위한 것은 아니지만 이전 방향과 동일합니다. 영적으로나 육체적으로 여기에 도달해야합니다.

프라나 없이 살아가는 사람들에 관한 영화를 시청하세요. 여기서는 임상 연구에 대한 참고 자료도 찾을 수 있습니다.

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